LE BASILIC

Le basilic, ce qu’il faut savoir sur cet aromate:

Cette plante aromatique est originaire d’Inde mais elle a très vite conquis les  régions méditerranéennes où il peut agrémenter des plats, salades et sauces.

Sa culture  n’est pas difficile dès que on suit les règles suivantes:

  • il  doit se trouver dans un lieu ensoleillé mais non brûlant
  • il doit posser dans un sol léger, bien drainé et surtout toujours humide !

Le basilic, la plantation de cet aromate et de ses semis :

Votre semis de basilic est un bon moyen de faire pousser votre basilic.Nous vous fournissons le terreau et les graines .

Vous pourrez semer directement en intérieur.

  • Semez dans la terre sélectionnée par nos soins, légère et bien drainée,
  • Veillez à ce que le sol reste humide durant les premières semaines après le semis
  • Lorsque les plantes comptent 2 à 3 feuilles, éclaircissez de manière à ne garder que les plants les plus vigoureux et en prenant soin de leur laisser la place de se développer
  • Pincez ensuite les nouvelles pousses, lorsque le plant a atteint 10 cm, afin de favoriser de nouvelles ramifications

AROMATE BASILIC HAUT J+6 AROMATE BASILIC HAUT J+8 AROMATE BASILIC HAUT J+10 AROMATE BASILIC HAUT J+13

AROMATE BASILIC FACE J+6 AROMATE BASILIC FACE J+8 AROMATE BASILIC FACE J+10 AROMATE BASILIC FACE J+13

La Cueillette et  la récolte du basilic :

Pour cueillir vos feuilles de basilic, choisissez de préférence les feuilles les plus importantes en sectionnant la tige complète pour favoriser la naissance de nouvelles pousses.

Le basilic peut se récolter tout au long de la journée, mais c’est souvent avant le repas qu’on préfère le cueillir afin de conserver toute sa fraicheur .

Conseil malin à propos du basilic :

Le basilic se congèle parfaitement et sa saveur sera même quasiment intacte et ce, même au bout de plusieurs semaines.